Nella selva di pubblicazioni che si stanno affollando sul tema dell’alimentazione (stimolate certamente dall’Expo di Milano, che propone appunto il tema del cibo) una, crediamo, si distacca per originalità. Stiamo parlando di Il cibo di Francesco. Anche di pane vive l’uomo, di cui sono autori Pietro Messa e Giuseppe Cassio, frate francescano e professore di Storia del francescanesimo presso la Pontificia Università Antonianum di Roma il primo, storico dell’arte il secondo.

Il volumetto — poco meno di cento pagine, con un inserto di immagini in colore (Milano, Edizioni Terra Santa, 2015, pagine 96, euro 9,90) — ci introduce al rapporto di Francesco d’Assisi con il cibo. Nell’immaginario collettivo, Francesco avrebbe condotto una vita di stenti, quasi non avesse il primario bisogno di nutrirsi. Viceversa le fonti ci danno notizia di un Poverello “sano goloso”, moderato estimatore del buon cibo, che sa apprezzare come dono e segno di letizia.

Così Giuseppe Caffulli introduceva il suo articolo pubblicato su L’Osservatore Romano del 30 aprile 2015, intitolato “Anche di pane vive l'uomo. La sana golosità del Poverello d'Assisi” e dedicato al libro che sabato 9 maggio 2015, alle ore 17.30, verrà presentato presso la Libreria Paoline di Terni in viale Mazzini 25.

All’incontro, a cui tutti sono invitati, saranno presenti gli Autori Giuseppe Cassio e Pietro Messa, e interverrà il dott. Roberto Contu, dell’Università di Perugia e della Casa della Tenerezza, nonché autore del libro Caro prete, questa sera ascolti tu. Colloquio tra un giovane sacerdote e un giovane sposo, EDB, Bologna 2015.

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